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【价格行情】蔬菜滞销又降价,让菜农们一筹莫展,到底该怎么办呢?设计灰岩紫堇

发布时间:2019-12-12 10:12:16 来源:金农农业网

[导读]根据数据统计,5月1日到7日,蔬菜市场的热点话题有黄瓜、豇豆、西葫芦、圆茄、蒜薹,它们有个共同点:价格下跌幅度都很大。

  据中国乡村之声《三农中国》报道,根据数据统计,5月1日到7日,蔬菜市场的热点话题有黄瓜、豇豆、西葫芦、圆茄、蒜薹,它们有个共同点:价格下跌幅度都很大。

  部分蔬菜价格大跌

  江苏凌家塘市场分析师江红霞:主要原因是地产的茄果类蔬菜开始慢慢上市,像茄子、西红柿、莴苣、花菜等都开始批量的上市,所以价格开始下降。丝瓜批发价2块钱一斤,环比下跌20%,当前茄果类价格下跌幅度比较大,市场价格总体处于稳中趋跌的状态。

  安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛:4月下旬到5月上旬菜价下跌的十分明显,下跌比较明显的像大白菜目前的报价是一斤4毛,四叶青目前的报价是5毛,韭菜的报价目前是1块5,周环比跌幅均超过了20%以上。

  近期,山东、河南的蒜薹卖难,出现了这样的情况:地里的蒜薹没人要,前来拔蒜薹的人爱拔多少拔多少,这些蒜薹都是免费的不要钱,甚至在一些种植大户那里,不仅蒜薹免费,还给拔蒜薹的人提供盒饭。李涛认为,除了茄果类蔬菜开始上市之外,地产菜价格下跌,还有更多原因。

  李涛:去年菜价普遍比较高,农户有很多扩大了种植面积,上市量比去年同期大,也带动了菜价的下跌。

  蔬菜行情偏弱的格局已经形成

  当前蔬菜价格这么低,部分已经超出了底线,那么接下来它们的价格会反弹么?种植户会迎来减少损失的机会么?分析师江红霞:

  江红霞:各地蔬菜种植面积扩大明显,产量增幅不小。南方的菜跟大棚菜的上市期有点重叠,所以今年产量看上去会更加多。

  安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛:

  李涛:现在还是属于地产菜上市量的前期,下一步地产菜的上市量还是会继续增加,整个5月份菜价会非常便宜,从整体来看,今年上半年比去年同期便宜,进入下半年主要看天气变化情况,如果没有比较极端的情况,下半年整体的菜价还会比去年低。

  在农产品流通的过程中,有一个环节叫“商品化过程”。就拿蒜薹来讲,把蒜薹从大蒜苗中抽取出来,分类整理,打捆包装,运送到市场,这个过程是商品化过程,这时候的蒜薹就叫做商品了。

  但是记者发现,目前市场上销售的一部分蒜薹价格甚至低于商品化过程中所发生的费用。即便是产地蒜苗不要钱,运到市场以后,销售蒜苗的收入不足以支付运费和销售费用,这样一来,经销商自然就不愿意再销售类似的蒜薹了。这种情况下,就容易形成恶性循环,从而更加拉低相关农产品的价格。

  所以分析师认为,今年蔬菜行情偏弱的格局已经形成,分析师李涛:南方菜供应全国市场主要是集中在冬季,现在的地产菜还是以北方菜为主,南方近期的降雨和降温的天气对整个菜价影响不大。每年我国的农业都会遇到一个周期性的情况,整体来说还是要增强深加工的能力,扩大经营效益,另外还是要安排好茬口,多品种的种植,不要集中在一两个品种之上。

  建议:拓展销售渠道 开辟电商途径

  蔬菜滞销又降价,让菜农们一筹莫展。该怎么办呢?没有人收,是不是自己可以开发些销售渠道呢?今天说说微商。

  相信不少人对微商不厌其烦,就是那些在朋友圈里卖东西的。发多了就会被人屏蔽,有的干脆将之删除,微商现在已经不如当初那样火爆了。

  近日,世界微商大会农特微商专场在浙江省义乌市举办,行业专家、企业家、县长、全国农业微电商创业代表等共同探索微商未来的发展趋势。什么是农特微商,农特微商怎么才能不让人厌烦?

  农特微商,简单的来说,就是农家特产,通过微商模式进行销售,它是新零售时代“互联网+农业”产物,电脑网络、手机网络都是中间的平台。

  在销售过程中,农产品就是商品,农特微商会不会使人厌烦?答案是,做的不好,肯定会。如果仅仅是天天刷屏的板鸭、蘑菇等等农产品,审美疲劳很快就会出现,离着被删除也就不远了。那么农特微商如何才能做好呢?答案就是以家庭为单位,借助家庭的力量来重构销售链接,并把销售的一些理念植入进去。

  听着挺复杂,给您讲个简单的例子。

  小明有几亩农田,有一部手机,微信里面有500名好友。三月份,小明在农田里种下了西红柿,很快西红柿发出小苗了,长高了,开始上棍了,后来坐果了,由青变红了,最后成熟了,每到西红柿生长的关键时节,小明都将照片拍下来,发到朋友圈,此外还讲了一些西红柿浇水、管理的细节、故事和心情,在西红柿生长的过程中还发生了与好友的点赞回复、对话、询问、认领、预售等活动,最终小明种植的西红柿通过微信销售的方式卖了出去,价格也没有受市场行情的影响。

  小明做农特微商,实际上就是借助了家庭的力量。对于城市居民来说,菜市场的蔬菜无非就是品相、新鲜度和价格贵贱的区别,农产品种植的亲历感、过程的经历感与最终的期盼感是难以获得的体验。让购买者获得这种体验,以家庭生活体验的方式进行传播,是农特微商的魅力,也是成功与否的关键。

  每个农产品的背后都有一段故事,不管是从产品本身,还是当地文化,或者是开发农产品的人身上都是可以挖掘故事,而这种故事都特别受追捧。所以开发这种优势,让消费者可以体验模拟种植的乐趣,让父母可以给孩子讲其中的典故、道理、感受,可以提高双方的粘合度。

  总的来说,微商是一种社交电商,对人的关注更多,情感更重要。假如你的产品以家庭为单位,能够讲述一段精彩、感人、励志、有趣的故事,相信一定可以吸引大家的关注和购买。不过前提是,你的朋友圈里有很多城市消费者。

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